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SUGESTÕES MAKOTO

Para todos os paladares

As Sugestões Makoto de Carnes, Peixes, Aves e pratos Vegetarianos nos garantem um maior leque gastonômico. O seu paladar agradece.



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SUGESTÕES MAKOTO VEGETAIS

Yasaitame

Mix de Legumes e Cogumelos salteados na chapa

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Tofu com Legumes Agridoce

Cubos crocantes de Tofu, salteados com Legumes em Molho Chinês, preparados em panela Wok

Yakissoba Vegetariano

SUGESTÕES MAKOTO DO MAR

Coral

Internacional Tempura de Camarões selecionados pelo Chef, envoltos em massa crocante acompanhado pelo Molho Ponzo

Risoto Thay

Arroz preparado com Frutos do Mar aromatizado com Especiarias do Oriente

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Salmão do Chef

Farto Filet de Salmão grelhado envolto em crosta de Gergelin, deitado sobre saborosa Farofa de Shitake e Molho de Moqueca

Camarão Indiano

Suculentos Camarões refogados, sincronizados com fatias de Broto de Bambu e Cogumelos ao Molho Curry, acompanham Gohan

Naúfragos

Mix de Frutos do Mar grelhados na Manteiga de Alho servidos na chapa

Makoto Udon

Massa Oriental sortida de Frutos do Mar

Mar Profundo

Filet de Peixe Branco acompanhado de Yassaitame

SUGESTÕES MAKOTO DO AR

Frango Tailandês

Salteado no Molho de Ostras com Vagem, Cebola, Tomate Cereja e Gengibre, customizado com Mix de Pimentas a gosto

ChiKatsu

Frango empanado à Moda Chí, especialmente banhado no Curry Indiano e acompanhado de Purê de Baroa

Frango Xadrez

Generosa porção de tenros e saborosos pedaços de Frango, servido ao secreto Molho Coreano e acompanhado de saudável e fresca Salada Verde

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Torino Karab

Par de Coxas preparado para ser deleitada com as mãos. Extravagente Salada Verde com Castanhas aromatizadas

SUGESTÕES MAKOTO DA TERRA

Shogayaki

Filet cuidadosamente fatiado, servido na chapa com Moiashi (Broto de Feijão), ao Molho do Chef à base de Gengibre, Pimenta e Saquê, servido com Missoshiro e Gohan

Yakniku

Consagrado prato de fatias de Mignon, servido com Molho Adocicado, acompanhado de Moyashi (Broto de Feijão), Missoshiro e Gohan

Teppan Yaki

Escalopes de Filet grelhados, servido com Yasaytame (salteado de Legumes variados)

Yakissoba

Lascas de Filet temperadas, servidas na chapa com Legumes e Massa Oriental

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Beef Makoto

Filet Mignon recheado com Pimentões coloridos e Moyashi, servido com Nozes e Molho Thai

Beef Katsu

Filet Mignon empanado à moda oriental e Molho Tonkatsu, Curryrice com Salada Oriental

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